Qualidade e diversidades em pratos.
Essas são algumas características do Pilão Restaurante, que oferece o que há de melhor da comida caseira em um sistema self-service.
São dez opções em pratos quentes e dez frios dentro de um cardápio diferenciado, que atende todos os gostos.
Entre as especialidades da casa estão o filet mignon ao molho madeira com champignon, a picanha na chapa e o bacalhau às natas.
Outros destaques que conquistaram o paladar da clientela do Pilão são a irresistível feijoada, o saboroso yakissoba e o filé à parmegiana.
Os pratos são preparados pelo proprietário e chef Luis Francisco Correa Xavier, formado pela universidade Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) de Campos do Jordão.
O chef Luis Francisco exige a qualidade de todos os ingredientes, garantindo aos clientes alimentos de boa procedência e frescos.
As verduras, por exemplo, são servidas sem agrotóxicos.
Além da variedade em pratos, o Pilão Restaurante oferece diversidades em bebidas e sobremesas, como a deliciosa torta holandesa e a cocada caseira.
A sofisticação e o aconchego do ambiente ficam por conta da proprietária Raquel Xavier, formada em turismo.
A casa é dividida em dois ambientes e possui TV de LCD com exibição de shows e música ambiente.
O horário de atendimento é de segunda a sábado, das 11 às 14h30.
O Pilão Restaurante fica na rua Antonio Afonso, 616, centro, em frente ao Cartório Civil e de Protesto. Informações: 3952-5599.